2016. augusztus 13., szombat

AZ AYURVEDA SZÍNES ÉTELEI

Lassan vége a nyárnak, de szerencsére az idénygyümölcsök és zöldségek még javában teremnek. Nézzük hát meg ezeket egy kicsit közelebbről.



Faluhelyen a mai napig tudják, hogy a helyben és idényben termett gyümölcsök és zöldségek mennyire fontosak a táplálkozásban, és egy valamirevaló gyümölcsösben és veteményes kertben minden bizonnyal találunk szedret, málnát, barackokat, szilvát, és persze különböző zöldségeket.

Sokszor hallottuk, olvastuk már, hogy ezek a színes gyümölcsök és zöldségek az egészséges étrendünk alapjai kell, hogy legyenek. A színes, főleg lilás ételek rendkívül gazdagok antioxidánsban és vitaminokban, tápanyagokban, antociánokban, melyek segítenek megvédeni a sejteket, és gyógyítják a testet. Kutatások szerint nagymértékben csökkentik a rák kialakulásának kockázatát és a cukorbetegséget, szabályozzák a vérnyomást szintjét, erősítik az immunrendszert, és javítják a szem és a szív-és érrendszert. A méz, bor, gyümölcsök, zöldségek, dió, olívaolaj, a kakaó és a gabonafélék jelentősen tartalmazzák az antociánokat.


Ha már hallottuk azt, hogy együnk szivárványt, akkor jó tanácsot kaptunk. Heti 4-5x alkalmazás az étrendünkben szinte elengedhetetlen, mellé sötétzöld, narancs és sárga ételek adják a maximális eredményt.
Ha piacra megyünk, ma már sok helyen találhatunk a szivárvány minden színében gyümölcsöt és zöldséget, válasszunk tehát bíborszínű...... >>>

2016. július 23., szombat

GYÓGYNÖVÉNYEK KOZMETIKAI ALKALMAZÁSA VII.



Biológiailag aktív komponensek

A kozmetikumok általában krémek, maszkok, arclemosók, pakolások, arcvizek, arcszeszek, tisztítóolajok, arctejek, továbbá éjszakai- és nappali ápoló termékek, haj- és testápolási termékek (pl. szappan, sampon, tusfürdő), dekor-kozmetikumok (pl. púderek, rúzsok), és masszázskészítmények. Előállításukhoz szükség van jó hordozóra (krémalapra, vagy természetes tejszármazékokra, mint pl. joghurt, kefir, ghí, tejföl, esetleg növényolaj), valamint emulgeátorra. Kell még stabilizátor, a hosszabb távú eltarthatóságért.  
A biológiailag aktív komponensek immunstimuláló, anyagcsere-fokozó, nyugtató, gyulladáscsökkentő, alkalmanként bőrizgató vagy vérkeringést serkentő hatással bírnak. Ezek eléréséhez a gyógynövények aktív összetevőire van szükség. Az alkalmazott gyógynövényeket a hatóanyagaik alapján különböző vegyületcsoportokba sorolják. Egyik ilyen csoport pl. az összetett cukrok. Idetartozik az inulin, mely a bőrsejtek anyagcseréjéhez, az öregedési folyamatok csökkentéséhez nélkülözhetetlen. 
Ilyen gyógynövény pl. a csicsóka, örménygyökér, gyermekláncfű, katángkóró, közönséges bojtorján. 

A méz nagyon jó öregedés elleni szer.
A pektin jó vízfelvevő, ezért gyakran alkalmazzák pakolások, maszkok, éjszakai krémek összetevőjeként.
A Yam gyökér hatóanyaga ízületi bántalmakra jó.
Hasznos alapanyag még az agar-agar (agaróz és agarózpektin), melyből vízzel lemosható kenőcsök készülnek.
Az arabmézga és a tragakantmézga emulzióstabilizátor, az agárkosbor nyálkaképző anyag.
A keményítők általában dekor-kozmetikumokban fordulnak elő, pl. rúzsok, púderek vivőanyaga. 
Az alfa-hidroxisavak, a disszimilációs anyagcsere-folyamatok termékei bőrradírok hatóanyagai.
A gyümölcssavakról itt már írtunk. A citromsav, az almasav, a fumársav, a borostyánkősav, a ketoglutársav jelentős mennyiségben található pl. a szőlő, a málnatermés, a hibiszkuszvirág, csipkebogyó-termés és -virág kivonataiban.
A szalicilsav erős gyulladáscsökkentő. A fumársav, az aszkorbinsav és a citromsav a kozmetikumok stabilitását segítik elő.
Ismert a növényekben (pl. mezei zsurlófű, a pettyegetett tüdőfű, a kenderkefű és a madárkeserűfű) található szervetlen kovasav (szilíciumtartalmú sav), mely vízben rosszul oldódik, ezért sebes-gyulladásos felületek bevonására alkalmas. A seb így könnyebben gyógyul. A kovasav fluorral együtt hatva a fogak és a szilárd körmök felelőse. A bőr metakovasav-tartalma befolyásolja a bőr simaságát, a metakovasav hatására pedig a haj erőteljes és fénylő. 

A cellulitis helyreállításában sokat segítenek a gabona-félék. A bioflavonoidok a hámot, az irharéteget, valamint a bőralját együttesen védik a szabad gyökök károsító hatásával szemben. Képesek megakadályozni az idő előtti öregedést, a korai ráncosodást. Növelik a bőr ellenálló képességét, megakadályozzák a gyulladásos folyamatokat, védenek a napsugárzás és a légszennyeződés bőrkárosító, irritáló hatásával szemben, elősegíthetik a vírusok, baktériumok, gombák által okozott megbetegedések kivédését, leküzdését még a bőr felületén is. Alkalmazásuk javasolt valamennyi bőrtípusnál. A testápolásban ezért gyakori a különböző flavonoidtartalmú növényi keverékekből készült extraktumok használata.
A különböző vegyületeket (katechinek, klorogénsav, kávésav, rozmaringsav) tartalmazó kivonattól (együttesen vagy külön-külön) azt várjuk, hogy a kivonatok sikeres kozmetikumok legyenek, a bőr szöveti anyagcsere-javulását eredményezzék.

Az Ayurveda
gyógyolajak és Vaipani kozmetikumok gyógynövényei közül jó néhány itt olvasható:
Az akác pl. haj- és bőrkondicionáló. A vízi kálmos bőrproblémákra jó. A mexikói mák bőrpuhító. A kurkuma gyulladásokra kiváló. A Bhringraj bőrkondicionáló, de a hajra is kiváló, hiszen tonizálja a hajat, gátolja a hajhullást és a hajat sötétebbé teszi. Az indiai Bala a gyógyolajak kihagyhatatlan komponense.


2016. július 16., szombat

GYÓGYNÖVÉNYEK KOZMETIKAI ALKALMAZÁSA - VI.



“Az Istenek a nőknek fegyverül adták a szépséget.”


Gyógynövények hatóanyagai a kozmetikumokban
A gyógynövények és a testápolás közötti kapcsolat évezredekre tekint vissza. Az ember apránként megismerte a növényeket, megtanulta, melyek jók táplálkozásra, melyek gyógyításra, melyek szépítkezésre.  A gyógynövények hatását elsőként a népi gyógyászat figyelte meg, bár a görög mitológia istenei sem vetették meg a gyógyfüvek varázslatos erejét.
Bármi, amit bőrünkre kenünk, csak látszólag tűnik úgy, hogy nem kerül be a szervezetbe. Ez azonban nincs így! A bőr rétegein keresztül minden bejut, és hatással van a sejt anyagcseréjére. Ennek alapján működik pl. az Ayurveda olajos masszázs és kezelés. A növények természetes szerves anyagai, a kivonatokban oldott ásványi elemek, sók segítenek az egészség megőrzésében, regenerálásban.
Az elmúlt néhány évtizedben elszaporodott wellness-központokban testünket kényeztethetjük; a fogorvosi rendelőkben folyik a szájápolás, míg az arc-, a kéz- és lábápolás valamint a fodrászat különböző kozmetikai szalonokban zajlik.

A kozmetikumoknak nem létezik egységes fogalma. Azt mondhatjuk, hogy „minden olyan anyag/készítmény a kozmetikumok körébe tartozik, amely az emberi testtel (bőr, szőrzet, köröm, ajak, stb.) külsőleg, vagy a fogakkal és a szájüreg nyálkahártyájával érintkezésbe kerül, elsődlegesen azzal a céllal, hogy azokat tisztítsa, védje, ápolja, illetve illatosítsa, kiküszöbölje a kellemetlen testszagot, vagy megjelenését megváltoztassa.
Nagyon fontos tehát, hogy miként címkézzük az adott kozmetikumot, hiszen ezen keresztül tudja a gyártó a fogyasztó részére megadni a fontos információkat a felhasználásról. 


Az utóbbi időkben a figyelem középpontjába került az egészség természetes anyagokkal történő fenntartása, ezért megnövekedett ezen anyagok iránti igény. A  gyógynövényekkel védő hatást több növény kivonatainak kombinációjával is elérhetjük, „bio”, „természetes” vagy „natúr” kozmetikumok alkalmazása által. Vita folyik azonban világszerte, hogy mi a „bio”, a „természetes”, ill. a „natúr”. Mi ezen kifejezések valódi értelme és mikor lehet használni, illetve ráírni azokat egy-egy termékre. Erről itt már olvashattatok.
Az Ayurveda több évezredes tana a gyógynövényeken alapult és alapul. Napjainkban a nyugati orvoslásban is egyre többször jelenik meg a gyógynövények és készítményeik használata az orvosi kezelés kiegészítőjeként. A (gyógy)növények újraértékelése sok esetben igazolta a feltételezett hatást, s az orvosi kísérletek igazolták azok jótékony hatását, melyek sokat tehetnek a bőr sejtjeiért, gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, anyagcserét fokozó, regeneráló tulajdonságukkal, ill. a szervezet egészséges működéséért, az egészség helyreállításáért, megőrzéséért. Néha többféle növényi hatóanyagra, illetve a többféle hatóanyag együttes alkalmazására van szükség. 
Ugyanakkor vigyázni kell, hogy miből mennyi kerül az adott kozmetikai ápolószerbe, hiszen a helytelen mennyiség, alkalmazás vagy épp a növény nem megfelelő részének felhasználása nem kívánt mellékhatásokkal, rosszabb esetben allergiás tünetekkel is járhat.
A szervezet kisebb-nagyobb betegségeit, hibáit a bőr egyértelműen megmutatja. Ezért a bőrápolásnak, adott esetben kozmetikai kezelésnek mindig egyénre szabottnak kell lennie. A hatásos kozmetikum előállításához ismernünk kell a bőr szerkezetét, felépítését, valamint a növényi kivonatok hatóanyagait és ásványielem-tartalmát.
Nemcsak az arc- és bőrápolás, de a szájápolás is fontos, továbbá az egészség megtartásához a test energiáit masszázsokkal és fürdők (balneo-terápia) használatával lehet és kell fenntartani. A kezelés során gyógynövényeket, aromaterápiát alkalmaznak.

Az utóbbi években a kozmetikai kisvállalkozások száma jelentősen megnőtt, mely szükségessé tette a gyártás feltételének szabályozását. Az EU piacán forgalmazott (nemcsak hazai) kozmetikai termékeknek az ISO 22716:2007 szabványban meghatározott Helyes Gyártási Gyakorlat (Good Manufacturing Practice: GMP) szerint kell készülnie. Ezt a szabályozást 2007-ben dolgozták ki és tették közzé, melynek célja meghatározni azokat a tevékenységeket, amelyek lehetővé teszik a biztonságos, minőségi termékek előállítását, továbbá útmutatást adjon a kozmetikai termékek gyártására, ellenőrzésére, tárolására és szállítására vonatkozóan is. Az ellenőrzött natúr-kozmetikumoknak meg kell felelni a (BDIH Certified Natural Cosmetics) minőségi követelményrendszernek is.
 
A Vaipani kozmetikumok és az AVA masszázsolajak maximálisan megfelelnek ezeknek a feltételeknek. A termékekben található gyógynövényeket az ősi Ayurveda receptek alapján válogatták ki és össze, valamint dolgozták fel.  Állatkísérleteket nem hajtanak végre, allergiás tüneteket nem okoznak, megfelelnek a kozmetikai gyártás-technológiai és egyéb fontos követelményeknek.

2016. július 8., péntek

GYÓGYNÖVÉNYEK KOZMETIKAI ALKALMAZÁSA - V.



A gyümölcssavak szerepe
A középkorban a testápolás, mosakodás bizony nem tartozott a mindennapos szokások közé, állítólag dogmatív vallási nézetek és erkölcsi prüdéria miatt. Hogy ebből mi igaz, nem tudni biztosan, de az viszont biztos, hogy egyes európai országokban még ma sem dívik annyira a mosakodás. A mai Franciaország egyes területein is – épp nemrég hallottam – inkább parfümöt használnak, mint zuhanyt. Állítólag az angolok sem a túlzott vízfogyasztásukról híresek. 
Mindenesetre, a korábbi időkben a testszagok elfedésére különböző illatos parfümöket kezdtek el használni, mely hamar el is terjedt. A főúri és udvarhölgyek rizsporral szórták be az arcukat.   
Hazánkban már a rómaiak idején épültek fürdők. Tudatos kozmetikáról az Anjou-királyok korától beszélhetünk, majd a török hódoltság idején további fürdők épültek, melyek ma, túlzás nélkül mondhatom, kulturális részei fővárosunknak.
Jelen korunk kozmetikájának nem titkolt feladata az idő múlását meggátolni, lassítani sebészi beavatkozás nélkül.  Sok és sokféle kezelés van már.
A gyümölcsök belső méregtelenítő hatásai sokunknak ismertek. Már írtunk róla itt. De mit tudhatunk meg arról, hogy külsőleg hogyan hatnak ránk? 
A gyümölcssavak jótékony hatását a kozmetikában már elég korán felismerték. A Napkirály udvarában az udvarhölgyek musttal és borral mosták az arcukat. Az 1920-as években az amerikai tinédzserek citromlével való bedörzsölést alkalmaztak száraz, repedezett könyökük kezelésére. A régi magyar falvakban, a népi kozmetikában, a hagyományok szerint a menyasszony arcán reszelt alma-pakolást alkalmaztak a jeles nap előtt, és ezzel tették szebbé. Ezt el is tudom képzelni. Az alma savának hámlasztó hatása minden bizonnyal frissé, csillogóvá tette az arcbőrt.
Mindennapi gyümölcseink között jó néhány olyan is akad, amelyeknek hatóanyagai kiválóan alkalmazhatóak bőrápolásra. Ezt felfedezvén, a kozmetikai ipar egyre több termékében alkalmazza egyes gyümölcsök magvait, savas kivonatait. De milyen gyümölcsök is lehetnek ezek?

2016. június 29., szerda

AYURVEDA SALAKTALANÍTÁS - II



Az előző részben az emésztés alapvető folyamatairól írtunk, és most a testtípusoknak megfelelő böjtölésről olvashatnak. 
Van egy jó mondás: reggelizz úgy, mint a király, ebédelj úgy, mint a polgár és vacsorázz úgy, mint a koldus. Ezt tudták eleink, ezzel kiválóan lehet kontroll alatt tartani súlyunkat, egészségünket. Ha ezt hosszú távon felborítjuk, akkor van szükség diétára, vagy böjtre. Sokan azonban drasztikus fogyókúrához fognak, ami nem mindenkinek jó.

Ismerjék meg tehát az alkatukat, töltsék ki testtípus –tesztünket. Küldjék el hozzánk, s mi megmondjuk, melyikbe tartoznak.

A 3 dosa (vata, pitta éskapha) szó szerinti fordításban szél, epe és nyák. Általában kevert típusúak vagyunk, van  egy domináns és egy kiegészítő dosánk. Az erősebb dosától függően 7 kevert típust különböztet meg az Ayurveda:

Vata-pitta/pitta-vata: váltakozva nyugtalan és ingerlékeny. Ez a típus bármennyit ehet, nem hízik, mivel a vata nem jól veszi fel az anyagot, és a pitta azonnal elégeti.

Pitta-kapha/kapha-pitta: ez a típus képes arra, hogy összegyűjtse az anyagot (kapha); hajlamos a túlsúlyra, és csak nehezen rogy le.

Vata-kapha/kapha-vata: hideg típus, válta­kozva gyors vagy lusta: a kapha miatt nyugodt, a vata miatt karcsú.

Vata-pitta-kapha (tridósa): mindhárom dosa nagyjából egyforma arányban fordul elő benne.


Mivel a böjt mindig anyagvesztést jelent, a kapha típus viszonylag könnyen böjtöl, mert sok a fölösleges anyag, a túlsúly, van miből leadni. Emésztési tüze lassú és állandó, számá­ra nem probléma kihagyni egy étkezést. Elvben a klasszikus európai böjtöt is kipróbálhatja. Egy bizonyos életkoron (45) túl az anyagcsere lelassul, a többi (kiegészítő) típus is plusz- kilókat halmoz fel, és elvben könnyebben böjtölhet. De tudnunk kell, hogy ördögi kör, ha a fölszedett plusz kilók mellett nem mozgunk, csak böjtölünk. A súlyvesztés csak átmeneti, és hamar visszajön. Ezért küszködnek sokan az ún. yo-yo effektussal fogyókúra folyamán.

Az Ayurveda a vata- és extrém vata-típusoknak nem engedi a böjtöt, ha nincs túlsúlyuk (és általában nincs). Nagyon gyorsan lefogynak, és később nehezen nyer­nék vissza a normál súlyukat. A vata emésztési tüze normál esetben változó és gyenge, stressz­helyzetben azonnal elveszíti az étvágyát.

A pitta emésztési tüze éles, erős, folyamatos utánpótlásra van szüksége, mert minden megevett táplálékot gyorsan eléget.

Az emésztési tűz azonban sérülést szenvedhet. A tüzes pittánál lehet emésztési gyengeség puffadással, ami az Ayurveda szerint vata-zavar. Ezért csak képzett Ayurvedás terapeuta felügyeletével szabad böjtölni. Ha valakinek komoly anyagcsere-betegsége van, például cukorbaj vagy pajzsmirigy-működési zavara, akkor csak orvos felügyeletével szabad böjtölni. Néhány általános szabályt azonban figyelembe kell venni:

A nullkalóriás böjtöt az Ayurveda nem helyesli, mert ez súlyo­san megterheli az emésztési tüzet.
Ellenben érdemes kipróbálni nem reggelizni és vacso­rázni, és délben is csak könnyű étel jöhet szóba, a nehéz húsfélék, kolbász kerülendő. Bár ilyenkor az Ayurveda azt mondja, kerüljük a halat, tojást és tejterméket, véleményem szerint ezt inkább fokozatosan vezessük ki, és „helyettesítsük” sok-sok gyümölccsel.  Nyáron sokkal könnyebb, mert ilyenkor az ember úgyis több folyadékot vesz magához. A folyadékpótlásról már írtam itt és itt. A paradicsomlé jótékony hatásairól pedig itt olvashatnak. A forró víz is kiváló a méregtelenítésre, ill. az anyagcsere felgyorsítására. Érdemes kipróbálni a forró teát (pl. gyömbérteát). Ehhez 3-5 g gyömbért 1 liter víz­ben főzzünk 10 percig, majd szűrjük bele a termoszba.

Ehetünk sok vörös lencsét,  zöldséget,  rizst és sokat igyunk.És most nézzük lebontva, a dosákra.

2016. június 28., kedd

AYURVEDA SALAKTALANÍTÁS


AYURVEDA ÉLETMÓD - méregtelenítés, fogyókúra
Hazánkban, ill. a nyugati keresztény kultúrában általában kora tavasszal és/vagy Húsvét előtt tartunk böjti időszakot. De hogy látja ezt az Ayurveda-orvostudomány?
Az Ayurveda filozófia azt mondja, méregteleníteni ebben az évszakban is lehet, de figyelnünk kell az alkatunkra. Nem ajánlott a nullkalóriás böjt, hanem inkább a kevesebb étkezésen van a lényeg
     Az Ayurveda-gyógyászat fontos elve az „agni” (az emésztés tüze). Táplálékunkat a környezet­ből szerezzük, és magunkba fogadjuk, majd az emésztés folyamatában az emésztőcsatorna minden egyes fázisában a táplálék feldarabolódik, folyékonnyá válik és kémiailag lebomlik. A tápanyagok a bél vénáin át először felszívódnak a vérbe, majd egy érben egyesül­ve a táplálék elsőként a májba jut. Ott először a méregtelenítés majd a tökéletes kémiai lebontás történik. A használható molekulák a vérkeringésen keresz­tül eljutnak a különféle szövetekig, a nem hasznosítható anyagok pedig kiválnak. 
   A májban a táplálék kémiai égéséhez oxigénre van szükségünk. Ez hőt termel, s ez az égés elvben valamennyi sejtben lejátszódhat, de a legtöbb hőtermelő kémiai folyamat a májban történik meg, ezért az egészséges felhasnak meleg érzetűnek kell lennie. A hasunkban lévő hőt a régi indiaiak „tűznek" (agni) hívták.

2016. június 23., csütörtök

GYÓGYNÖVÉNYEK KOZMETIKAI ALKALMAZÁSA - IV.



A parókák viselete főleg az angol és francia udvarokban terjedt el. De mi ennek a története?

Parókát már az ókori Egyiptomban is használtak. Társadalmi státusztól függően emberi hajból, növényi rostokból és báránygyapjúból készítették. 
Az ókori Rómában a szőke volt a legdivatosabb, a nők – föleg a prostituáltak – germán törzsek nőtagjainak hajából készítették maguknak a parókát. A Birodalom bukása után kb. 1000 évre kiment a divatból a paróka.                                                                             a kép forrása: hu.lascalia.com
I. Erzsébet kezdte el ismét használni, majd XIII. Lajos hogy kopaszságát titkolandó.
Az őt követő Napkirály, XIV. Lajos parókakészítőket fogadott, s így vált ismét divattá a késő középkori Európában, főleg az arisztokrácia körében. Folyamatosan illatosították és rizsporozták, a viaszolt parókákat nem mosták, így a parazita-fertőzések melegágyai lettek.
Velencében 1665-ben jelentek meg az első parókát, de azt 3 évvel később a városi hatóságok betiltották, törvénytelennek nyilvánították. A tiltás, mint tudjuk, csak olaj a tűzre, így még népszerűbb lett a viselése, így a rendeletet később visszavonták.
Az anekdota szerint I. Péter cár 1716-ban, Danzigban (a mai Gdanskban) egy istentiszteleten annyira fázott, hogy levette a város polgármesterének fejéről a parókát, és a sajátjára tette. A szertartás után visszaadta a tárgyat.
A legjobb minőségű parókák emberi hajból készültek, ám előfordult, hogy gyapjúból és a lovak sörényéből is állítottak elő hajpótlékot. A hajpótlékok olyan díszesek és bonyolultak voltak, hogy felhelyezésük több óráig is eltartott, így viselőjének célszerű volt ülve aludnia, ha másnap nem akarta megismételni az unalmas procedúrát.
A parókák idővel olyan drágák lettek, hogy Párizsban rendkívül gyakorivá vált a parókalopás. A XVII. sz. végére a parókakészítésből és a póthaj exportjából származó összegek már a francia állam egyik legnagyobb bevételi forrását jelentették. Angliába a XVII. sz.-ban honosodott meg, s ott is elég drága volt, egy londoni közember heti fizetésébe, 25 schillingbe került, de egy díszesebb póthajért akár 800 schillinget is elkérhettek.
Miután Nagy-Britanniában 1795-ben adót vetettek ki a rizsporra, a francia forradalom után pedig Franciaországban is nemkívánatossá vált a póthaj viselése, a parókák népszerűsége jelentősen visszaesett.
Ma is elterjedt a póthajak viselete, sokszor szükségből, sokszor divatból. A vitaminokról, a helyes, vitaminban és ásványi anyagban gazdag táplálkozásról hírleveleinkben olvashat, ha feliratkozik webáruházunkban, a http://ayurvedshop.hu -n.
Aki szenved a nem természetes hajhullástól, őszüléstől, próbálja ki SLS-mentes, kiváló samponjainkat.
Az Amla Sampon-koncentrátum a normál-zsíros, míg a Heena Sampon-koncentrátum a normál-száraz hajra nyújt hatékony megoldást. Mindkettő jótékonyan hat az őszülésre, megállítja a hajhullást, a hajnak természetes fényt és csillogást kölcsönöz. 


A Törzsvásárlói kártya igénybevételével már az első vásárlástól 5 % kedvezménnyel vásárolhat.
Hosszú távú hűségét pedig további kedvezménnyel honoráljuk.
Próbálja ki, és ossza meg velünk tapasztalatát!